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鉄道より食い気ですので、再び「男料理」で勝負です??

 鉄道より食い気ですので、再び「男料理」でおでんではありません。鍋です。味はちゃんこ鍋です。

この記事は昨日の出来事なんです。おでんの材料がありますので、大豆原料を使ったものです。
ちゃんこ鍋です。これも豆腐材料をたっぷり入れてます。




ゆずをまん丸に入れるのは??













庭に生ったゆずです。香りはゆずです。







これは、三之助 たまゆら! とろける美味しさです。もぎ豆腐店の製品です。逸品です。
ウイスキーはチョと安いが美味しいウイスキーキリン富士山麓美味いです。





これがウイスキーでも日本酒、ビールに最高に合います。












これはキリン富士山麓についてくる景品、グラス底に赤富士が現れます。













三之助 生作りの「ゆば」です。ゆず汁をたらし、ハウスのわさび(ないからチューブ品)でこれがなんともいえない美味しさです。お試しを!












おでんです。いつもコンビニのレジ前で売られてるおでんがいつも美味そうに感じています。
ユリ根のがんも、こんにゃく、昆布、やはり寒い夜はおでんです。酒の肴でおかずにはなりませんが、これでお腹いっぱいです。







大根最高!






大根が美味いおでんです。


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たまには鉄道模型アップしないと!




たまには鉄道模型アップしないと!
デアゴスティーニC62-2







 













































































































男の料理編

 ザ・男の料理「豆腐編」
http://smcb.jp/_as01?album_id=105151

09年1月25日(日)
本日は久しぶりで、男の料理「豆腐編」をやっちゃいました。料理というよりいかに美味く食べるかです。以外にお豆腐にこだわる人ってあまりいないと思います。今日はお豆腐三昧です。普段はお豆腐というと、スーパーで買ってきたもので、当たり前に鍋料理に使われてます。すき焼き鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、マーボ豆腐、冷奴豆腐、お味噌汁等々ともかくいろんな料理に使われてます。

そんなわけでたまたま昨日手に入ったお豆腐は、埼玉県は本庄で豆腐一筋の「もぎ豆腐」です。こんな美味い豆腐は初めてです。

今までお豆腐って云えば当たり前の豆腐と思っていましたが、この「もぎ豆腐」を食べたらお豆腐のイメージが一新しました。
何故って一言美味いからです。

今日は男の料理「豆腐編」のテーマですが料理なんておこがましいですがとりあえずご紹介です。

最初は冷奴、と湯豆腐です。凄く簡単です。やはり美味しい豆腐って何もかけず、なにも引かないのが本当の美味しく食べる秘訣です。

お豆腐って原料が100%国産大豆ですの健康にはいいです。

今日はこの辺ですが、またお豆腐料理を継続していきますのでお楽しみにお待ちください。

飲水思源
「豆腐はご存知のとおり朝が早い。朝を告げる鶏より早起きかもしれません。暖かな時分なら未だしも寒さの厳しい時分は真に堪えます。」・・・・

お豆腐三昧お試しを!




絹ごし三之助これは冷奴でまずは何もかけず、何も引かず食べるが一番です。





これもやっぱり冷奴でまずは何もかけず、何も引かずに食べるが一番です。







おぼろ豆腐(青豆)これも冷奴絶品です。これもやっぱり冷奴でまずは何もかけず、何も引かずに食べるが一番です。なんかお豆腐で腹いっぱいになりました。







こんな三之助の揚げもやってんですね?




豆腐姫ぼうろ、これはおでんの時に作りますので今日は使いません。






これもおでんの時に作りますので今日は使いません。







ゆり根がんも、これもおでんの時に作りますので今日は使いません。いろいろ作ってんですね!これは美味そうです。






男の料理!たかが豆腐、されど豆腐見た目が大切です。なんか美味そうな感じです。これは絹ごし三之助の冷奴を作りました。作るというより置いただけですが??男の料理ですがセンスいいかな??





絹ごし三之助の冷奴







絹ごし三之助の冷奴、御醤油はキッコーマン、鰹節はヤマキです。







日本酒(菊正)に合います。撮影中は勿論飲みながらです。ゆずとかぶは庭の畑で取れた自家製です。辛し明太子は福岡の有名な「ふくや」のものです。これだけで呑み助にはたまりません。ぜ、ぜ、絶品です。






当たり前ですが、お豆腐はビールにも合うんです。このビールは地ビール「ラオホ」です。多摩ビールといいまして八王子の多摩ブルワリー製です。






地ビール「ラオホ」です。多摩ビールといいまして八王子の多摩ブルワリー製です。





撮影中は勿論飲みながらです。ゆずとかぶは庭の畑で取れた自家製です。辛し明太子は福岡の有名な「ふくや」のものです。これだけで呑み助にはたまりません。ぜ、ぜ、絶品です。








只管豆腐は勿論湯豆腐がいいです。冬の寒い夜はこれに限ります。熱燗か冷えたビールはそれぞれのお好みでどうぞ!














やっぱり鍋料理の脇役は長ネギに限ります。

このお豆腐は関東圏の高級百貨店、スーパー販売ですが、遠方の方は通販もやってるそうで、発注日から翌日配送になるんでご遠方の方にも大丈夫みたいです。
ちなみにHPは
http://www.minosuke.co.jp  です。アクセスしてみてください。

ちなみに湘南急行鉄道物語は
http://katsumi-net.jugem.jp/      です。いつもお世話様です。

http://jp.youtube.com/watch?v=6j8nn3S2YzY
食事の後の冬の夜長を素敵なジャズ「シング・シング・シング」でお楽しみください。




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湘南のめじろ夫婦

 湘南のめじろ夫婦

庭のモミジの木にみかんの輪切りを付けとくと必ずめじろ夫婦がやってきます。






必ず2匹のつがいでやってきます。夫婦なんですかね?






みかんを美味しそうに食べてます。みかん好きなんです。






なんか変な鳥かごだ!






俺にも食べさせてくれよ!ヒヨドリが邪魔しに来ます。






モミジの木はヒヨドリが来てあぶないからこっちの方がいいや






めじろの夫婦羨ましいな。






上でヒヨドリが狙ってるから気をつけよう






しかし旨いな、有田みかんだってさ!






今度いつみかんくれるんだろうか






ここの旦那様やさしいからきっと明日もくれるよ。






ああ旨い













ミセバヤ今年も咲くよ


















なんて食べにくい取り付けをするんだ










































俺ヒヨドリ







あれ?なんかカシャットとしたな?気のせいかな







有田みかん旨いな


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ウイルスセキリティZERO更新!

 ウイルスセキリティZERO更新!

本日午前中にウイルスセキリティZERO更新を致しました。たまたま、読売の夕刊で「USB感染大学を襲う」の見出しで記事になってましたのは偶然ではありません。パソコンのデータを保存する外部記憶媒体「USBメモリー」経由で感染するコンピューターウイルスが全国の大学で猛威をふるっているそうです。13大学で500件以上の感染が確認されてます。怖い!

USBメモリーも安価になり簡単にダウンロードできそれが感染源みたいです。勿論USB以外にも海賊版のCD,DVD,インターネット、ブログ、メール全てがかかわります。こわいです。

皆様方は既に対応してると思いますが安全を考えました。毎年ウイルスバスターを更新するのは結構負担になります。
商品名は「ウイルスセキリティZERO」でソースネクスト社の物です。近くにありますPCDEPOTのPC専門店です。定価は4,980円ですが→4,470円で購入しました。初期投資で2017年まで使え更新料が掛からないのは魅力的です。CD版、DVD版があるんですが今回はUSB版(1GB)を買いました。使用後はメモリーとして使用できます。この商品は17ヶ月連続NO1で売れてるそうです。
先ほどインストール2台終了したんですが、ディスクトップPCはやはりファイル数(95,240)ありましたんでウイルス検査に時間が掛かりましたが、登録は簡単です。

CD,DVD,メール、ブログ等で万が一ウイルスが潜入した場合即座に削除してしまいます。備えあれば憂いなし!

入れない出さないウイルスをで是非お試しください。




本日、ディスクトップPCとミニPCにインストールしました。ディスクトップPCのファイル分析結果95,240件のファイルの中で、使用してないファイルが1件感染していましたが、このソフトで自動的に削除されました。凄いです。でも怖いです。













USBメモリーがあぶないですがこれは安心です。是非お試しを!





これは、関係ありませんが光沢紙です。安いんで買ってしまいました。997円でした。








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デアゴスティーニC62−2号70巻〜71巻の続編!

 デアゴスティーニC62−2号70巻〜71巻の続編!



従台車の仮取り付け




従台車




従台車
































ともかくテンダーが付きますと大きいです。


http://jp.youtube.com/watch?v=g7r1tI28AzY
↑  
C58+EF58重連「いい日旅立ち」これはYOUTUBEの動画です。高画質でご覧ください。


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久々のC62&踏切製作

 久々のC62&踏切製作!




http://jp.youtube.com/watch?v=g7r1tI28AzY
  ↑
これはYOUTUBE のC58+EF58のあさかぜ動画です。「いい日旅立ち」
















まだ24分の一サイズの人形は塗装も何も荒削りです。ここのレールにC62が乗ります。
レールはこれで二本目合計で2000円も掛かりました。





人形の塗装は得意のかみさんに応援したいと思います。











http://jp.youtube.com/watch?v=g7r1tI28AzY
  ↑
C58+EF58重連のあさかぜの動画です。「いい日旅立ち」高画質でご覧ください。


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必ずゲットできるユフォーキャッチャー?

鉄模の合間をぬってコヒーブレイクです。

 必ずゲットできるユフォーキャッチャー?これは最新型の自動販売機です。自販機はここまで来ると面白いです。



この速さは凄いです。ユーフォーキャッチャーと自動化倉庫システムの組み合わせ買うのも楽しくなります。


















コンビニのショーケースみたいです。中身が見えてディスプレー効果大です。
屋外設置はちょっとあぶないかも?




商品ディスプレーにも効果が大きいです。これは自販機のヒット作?




コンビニのガラス越しにキリンファイアーを飲んでる福山雅治さん??





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消え行く日本のめじろ


消え行く日本のめじろですが、毎年この時期にやってきます。めじろはなぜかつがい(夫婦?)でやってきます。庭にみかん、りんごなんかを置いておきますと必ずやってきます。めじろは非常に警戒心が強くなかなかいい写真が撮れません。カメラのシャッター音(カシャ)でもきょろきょろし警戒態勢です。泣き声は大変綺麗です。めじろの鳴き合わせコンテストなんかもやってるみたいです。本来は野鳥なんですが愛玩動物として違法だそうですが飼われています。
体長は12cmぐらいで小さい為、大型のヒヨドリや、団体のすずめなんかが来ますとさっさと退散します。
めじろの飼育は本来できないんですが、輸入鳥はいいんですって!しかしもぐりで捕獲して飼育してる人たちが多くいて日本からだんだん減少傾向にあるんです。
ここにくるこの夫婦の行く末は!



ここのみかんは有田みかんだ旨いんだな




結構減ってるけど誰か食べたのかな





甘くて旨いや









なんか今カッシャと音がしたぞ?なんだ




ちゅうちゅう旨いです。




必ずつがいで仲良くやってきます。























やっぱりなんかカチャと音がした変だな?




ウサギさん



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デアゴスティーニC62-2号蒸気機関車を作る70巻〜71巻

 デアゴスティーニC62-2号蒸気機関車を作る70巻〜71巻

今週は70巻〜71巻の製作です。



70巻は従台車の従輪取り付けです。従輪は中と内側だけ塗装しました。



71巻はテンダー左部分からです。さすが久々の大型部品です。



70巻目の従輪部品




従輪




輪箱の部品





従台車に従輪を組み込んだもの





従台車に従輪を組み込んだもの




従台車に従輪を組み込んだもの





テンダー左を仮付けしますと約1m弱の長さになります。やっぱりでかいです。




撮影が結構大変です。広角でなければ全長が入りません。





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